コーヒーサイフォン

先日、十数年使っていた電気式のコーヒーサイフォンが、とうとう壊れてしまった。

子供がまだ小さいため、アルコール式のランプを使ったサイフォンはまだ怖くて使えなかったので、探し回ってTOSHIBA製の電動ミル付きサイフォンを使っていた。

今回買ったのは

サイフォン:サイフォン式コーヒーメーカー(TWINBIRD製)
コーヒーミル:ナイスカットミル(Kalita製)

現在、TOSHIBA製のこの製品は製造中止になっているため、同じようなものを買うことができない。
ネットで調べたり、いろんな店舗や専門店に足を運んで調べたりもしたが、電動ミル付きの電気ヒーター式サイフォンは流通してないようだ。

火が入っている時間などが異なるため、コーヒーの味が若干変わってしまったので、豆の量や水の量を調整して、おいしいコーヒーができるよう挑戦してみようと思う^^

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